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Barómetro del Consumidor 2002Fundación Grupo Eroski e Instituto de Empresa
Barómetro del Consumidor 2002
EL CONSUMIDOR Y LAS GARANTÍAS Y SEGURIDADES ALIMENTARIAS
 
La confianza del consumidor ante el consumo de alimentos

Los referentes de confianza: las marcas y los establecimientos

Expectativas de evolución en la confianza que suscitan los alimentos

Las conclusiones


El 65% de los consumidores cree que de aquí a un año su nivel de confianza en los alimentos será aproximadamente el mismo que hoy. El 17%, dice que será menor y el 15%, que será mayor.

Variaciones respecto de 2001: pocos cambios. Crece (del 58% al 65%) la proporción de personas que piensa que seguirá igual, y decrece la de quienes piensan que será mayor (del 19% al 15%). Por tanto, la evolución de esa expectativa durante este último año es muy ligeramente negativa.

 

Variaciones en la evolución esperada de la confianza

<%=pie%>

 

Viéndolo según segmentos de consumidores, se comprueba que los Mayores son quienes tienen más expectativas en que su confianza mejore de aquí a un año, seguidos por los Hombres. Los Jóvenes, por su parte, son los menos confiados, y dentro de ellos, los No ocupados confían menos que los Ocupados.

 

Evolución esperada de la confianza según Segmento de Consumidor

<%=pie%>

 
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presentación
Evolución del gasto familiar en España

El consumidor y las garantías y seguridades alimentarias
La información sobre temas de consumo
Los intereses económicos del consumidor
La defensa de los intereses del consumidor
La actitud ante los productos ecológicos
El euro y la percepción del consumidor
Otras cuestiones

Conclusiones generales
Ficha técnica
Autores



La implantación del euro, perspectiva del consumidor europeo
El Medio Ambiente, preocupación creciente y prioritaria de los ciudadanos de la UE

Barómetro del Consumidor 2002. Fundación Grupo Eroski