1.3 Lo que más ha cambiado estos últimos años

• Se rompe la trayectoria levemente alcista de años anteriores en el grado de confianza ante los alimentos en general.

• La carne remonta definitivamente la pérdida de confianza que generó la crisis de las “vacas locas”.

• En los últimos años, aumenta notablemente la confianza en las marcas “blancas” o de distribuidor y en las marcas más baratas.

• Mejora la confianza en las fórmulas modernas de comercio (hipermercados y supermercados) y se estanca la que merecen mercados y tiendas tradicionales, aunque la de estos últimos siga siendo un poco superior a la de los formatos más modernos.

• El consumidor se muestra aún más descontento que en años anteriores con la información que recibe sobre vivienda y seguros.

• Mejora ligeramente la satisfacción con la información que proporcionan los hipermercados y empeora, también poco, la de las aseguradoras.

• Aumenta la credibilidad, como fuente de información sobre los alimentos, de las asociaciones de consumidores, las Administraciones públicas y los comercios.

• Crece ostensiblemente la frecuencia de consulta de la lista de ingredientes en las etiquetas de los alimentos, y también de la información nutricional.

• Se detiene el crecimiento en la frecuencia de reclamaciones sobre temas de consumo, estancándose en un nivel paupérrimo: sólo el 17% de los ciudadanos ha formalizado al menos una reclamación en los últimos doce meses. Además, aumenta ligeramente la insatisfacción con la respuesta recibida tras efectuar las reclamaciones.

• Mejora ligeramente la percepción de las asociaciones de consumidores como defensoras de los intereses de los consumidores.

• Aunque sigue en zona de suspenso, mejora (de forma leve pero sostenida en el tiempo) la confianza del consumidor en Internet como medio de compra y pago.

• Sin llegar al del sector telefónico, crece el grado de conocimiento de la liberalización del sector eléctrico y la posibilidad de elegir un proveedor distinto del actual. Evolución esperanzadora: si en 2003 sólo el 2% de la población decía haber cambiado de proveedor, este año ha sido el 6%.